F Food Kürbis - Möhrensuppe
Ich koche immer gern frei nach Schnauze. Allerdings versuche ich mal das Rezept zusammen zu stellen.
Zutaten: Ein Hokkaido, 700g Möhren, 2 Zwiebeln, Zwei große Kartoffeln, Brühe, Salz Pfeffer, Glatte Petersilie
Zubereitung: Zwiebeln andünsten in einem großen Topf, Geschnittenen Hokkaido dazu, und Möhren und 10 im Topf dünsten. Danach bis zur Oberkante mit brühe auffüllen, sodass alle Zutaten unter Wasser sind. 20 Minuten kochen, Pürieren und abchmecken. Glatte Petersilie als Deko oder auch als Zutat.
Viel Spaß beim Nachkochen, einfacher geht es nicht!
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