DIY Simpler Apfelkuchen
250g Zucker
250g Butter
1xVanillezucker
1x Backpulver
5 Eier
1,5 kg Äpfel
350g Mehl
Fett fürs Blech
Äpfel schälen und in kleine Einheiten schneiden,
Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Eier hinzugeben und sehr gut verühren.
Mehl und Bachpulver sieben und nach und nach dazugeben. Das Backblech einfetten und die Apfelstücke unter den fertigen Teig heben.
Ofen vorheizen auf 180 Grad Celsius und 30 Minuten backen lassen.
Viel Spaß beim Nachmachen!
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