2 Kartoffeln, 1 Becher Sahne, pritzer Milch,
450ml Gemüsebrühe, Salz & Pfeffer, 100g Joghurt und gehackte Minze.
Zubereitung: Tk-Erbsen mit Kartoffeln und Gemüsebrühe 20 Minuten in einem hohenTopf kochen.
Zwischendurch die Sahne steif schlagen.
Topf vom Herd nehmen. Alles pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Darauf Joghurt und Milch in die Suppe geben und abschmecken. Minze dazugeben und die Suppe anrichten.
Guten Hunger :)
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